【11月のペコスロプレート】
- 枚岡
- 投稿日2024.10.31
【11月のペコスロプレート】
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◎里芋のチーズコロッケ
〜肉味噌餡〜
*ブロッコリーとトマトのペペロン
*高野豆腐の卵とじ
*炒めごぼうとツナの醤油麹マヨ
*ジャー
さつまいも
* 紫キャベツのマリネ*キャロットラペ
*オムレツ
* 玄米ごはん*麹スープ*彩りサラダ
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いつも通り、小さいおかずは
その都度変わることがありますので
その時々の味覚をお楽しみください
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今月のメインは今が旬の里芋を
まんまるコロッケにしてチーズもinした
なんとも可愛らしいフォルムの一品になりました
普通のコロッケよりもねっとりとした口当たりで
クセになりますこれは〜
下に敷いた肉味噌とも合わせて
お召し上がりくださいませ🤲🏻✨
高野豆腐は煮てるのになんだかパサついてモソモソ
するのが小さい頃は苦手だったのですが
私なりに美味しく調理するときのコツを見つけてからは
とろける高野豆腐が大好きになりました☺️🫶🏻
この間までクーラー入れるくらいの暑さだったのに
急激に寒くて暖房入れたくなる秋どこいった〜🍂
みたいな寒暖差で身体もびっくりしちゃいますね
気候も年々おかしくてなんだかなあって感じですが
食事くらいはちゃんと季節を感じて
四季の食材を楽しみたいなと思います🍠🍂
お家で作るにはちょっと手間だったり
お家でも真似してみたいなと思うアイディアだったり
そんなのが提供できたらなと思っています🤲🏻✨
11月も皆さまにお会いできることを
楽しみにお待ちしております🍄🤍
※ 6カ月前の古いデータは非表示になる場合がございますのでご了承ください。
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