『Soar up 東大阪 』 8月13日 徳庵は『たくあん』でなく『とくあん』じゃ～②
- 徳庵
- 投稿日2024.08.14
東大阪のみなさ～ん、お盆ですよ～。
お盆と言えば、仏壇のお供えにお餅を買いに行ってきました。
今回はぶた左衛門の地元、徳庵にある餅屋と言いますか和菓子屋と言いますか「徳庵亀屋」をご紹介。
でも、徳庵亀屋は東大阪と鶴見区の境界線を20ｍほど鶴見区なんで今回はお許しを。
実は徳庵亀屋の大将、勝(まさる)はぶた左衛門の小学校からの同級生。
東大阪つながりで言うと近大付属高校に通っていました（笑）
徳庵亀屋の推しは『みたらし団子』です。
ここのみたらし団子はぶた左衛門は50年食べています。
おそらくみたらし団子で体重10kｇは間違えなく増えました（笑）
ここのみたらし団子を手土産に持っていくとマジ喜ばれます。
数年前からはちょっと調子こいて
こんなんも作り始めています。
その他も朝の４時から起きて作っているシリーズがこちら ↓
夫婦で試行錯誤しながら新作も作っているんです。
夏に流行っているのが
くずもちキャンデー。若い女の子に人気って言ってました。
I LOVE 東大阪を見たよって言ってあげてください。
みたらし団子の蜜が少し多く入れてくれるかも？（笑）
朝の早くから起きて飲みに行っても21時には眠たそうにしている勝ですがみたらし団子には命かけて頑張っています。
東大阪の皆さん、徳庵に来たら是非一度食べてみてください。
徳庵亀屋
大阪市鶴見区今津北5丁目17-12
営業時間 9:00～19:00
※月曜日定休日
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