うちの家族が大好き
定番の親子丼
- 布施
- 投稿日2024.09.28
親子丼
うちの家族が大好き定番の親子丼を初めてお店で提供させて頂きました。甘辛さが大好評の″ひとしな″になりましたよ
鰹出汁をとって、砂糖、酒、みりん、濃口醤油と、少し薄口醤油も入れて、丼つゆを作ります。
そして1人前ずつ丼作る鍋に、丼つゆ、鶏肉、玉ねぎを入れ煮てからネギを入れ卵を半熟にとじたら出来上がりです
丼作るペッタンコのお鍋は必須やねー笑
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