私たちの「東大阪」みんなでつなごう、私たちの街を。

2024年5月24日(金) ①
どーもです‹‹\(*´▽`* )/››‹‹\( 　*)/››‹‹\( *´▽`*)/››

忙しくてテンションおかしくなってきたぞぉ〜💦

今日のオススメは〜いっぱいありすぎて絞るの困るぅ……

まずは毎日暑いのでミネラル補給って事で塩焼きできる和歌山県産【養殖アユ(大)】と【カマス】【ガシラ】なんてどうかしら(ㅅ´꒳` )全部タイプが違うから好みが合うのがあれば是非!!!
【養殖アユ(大)】季節を感じるねぇ〜♪食べた時の香りが清涼感を思い起こさせる逸品✨
【カマス】生なので開きにせず焼く方が身崩れしにくく、焼き上がりは干物とは違ったふわふわ食感です♪
【ガシラ】煮付けがメジャーですが塩焼きにするとプリプリ食感と旨みの広がりに驚くよ( ºﾛº)

脂質計量して出荷されるので脂のりは抜群【どんちっちアジ】これは刺身っしょ!!!!!脂乗ってるから焼いてもいいだろうけど……もったいなーいᔪ(°ᐤ°)ᔭᐤᑋᑊ̣ 是非お刺身で‼️

連日入荷している国産大粒【アサリ/g】【しじみ/g】ある時に買って砂抜きして冷凍しといてね(✨ Д ✨)いつ途切れるかわかんね〜(￣▽￣;)

ホタテより甘くてウマウマ【月日貝/5枚】は刺身コーナーにもパックで出してます！
香川県産【トリ貝】こちらもウマウマ入荷!!!

コラーゲンたっぷり✨【ゲンゲ(大)】🉐だよヽ(●´ε｀●)ノお鍋、唐揚げ、煮付け、ムニエルにもオススメ‼️
ゲンゲは高級料亭で扱われる事が多く、しかもこの大サイズはなかなか入手困難なのよヾ(°∀° )/ー!
紫外線が強くなってきたからコラーゲン食べてぷるぷる綺麗になりませんか⁉️

ではでは今日もよろしくお願いします❤
あ、今日のマグロは【境港産天然本マグロ】だよ✨

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✔㐂八海兵衛
@kihachikaibee

【住所】
東大阪市瓢箪山町3-5

【営業時間】
(月)〜(土) 10:00〜18:00
（日）10:00～15:00
※売り切れ次第閉店しています

【定休日 店休日】
水曜日 他カレンダー要確認
※天候、仕入れ状況、研修会等で変更になる場合があります。

【駐車場 🅿️】
専用なし❌
近隣にコインパーキングあり。
※提携外のためサービス券等発行無し

【その他】
※持ち込み対応していません。
※繁忙時の別注は要相談‼️

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魚料理の参考になれば……
私29アカウント→@na2miduking