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【イベント事前告知】新春の味覚を堪能！「新春 牡蠣（かき）びらき」開催

東大阪市の皆様に朗報です！

2025年1月26日（金）、大阪樟蔭女子大学と近鉄奈良線「河内小阪駅」周辺の飲食店が連携した、

冬の味覚を楽しむ特別イベント「新春 牡蠣（かき）びらき」が開催されます。

イベントは正午から午後3時まで行われ、新鮮なブランド牡蠣を使った料理や、

学生たちの工夫を凝らした企画が楽しめます。

冬ならではの味覚と、地域ならではの温かい雰囲気が満載のイベントです。

🦪 イベントの見どころ

北海道厚岸町のブランド牡蠣を堪能

今回のイベントの主役は、北海道厚岸町から直送される新鮮なブランド牡蠣。

参加する9店舗が、それぞれ趣向を凝らした絶品牡蠣料理を提供します。

牡蠣好きの方はもちろん、これから牡蠣の魅力を知りたいという方にもぴったりです。

大学教員のミニレクチャー

大阪樟蔭女子大学の教員による外食文化や水産業の課題をテーマにしたミニレクチャーも実施予定。

学びと味覚が一緒に楽しめる貴重な機会です。

学生たちの企画で盛り上がり
同大学の学生たちが企画・運営を手がけるブースやSNSでの情報発信も注目です。

学生たちの情熱と地域愛が詰まったイベントに、ぜひ足を運んでみてください。

🏠 開催店舗一覧

イベントでは、以下の「河内小阪駅」周辺の飲食店9店舗が参加します。

個性豊かな店舗が、それぞれ自慢の牡蠣料理を振る舞います。

酒場 安仁屋

aragosta

IRORI COFFEE ROASTER

cuisineHagi

串カツちとせ小阪店

阪バルORARI

徹麺

酒菓家Nakagawa み

Ryoko’s kitchen

「新春 牡蠣びらき」は、東大阪市の外食文化の活性化と日本の水産業の発展を目的に開催されます。

国内外食業界や水産業が直面する課題を解決するため、

学生たちと地域飲食店が手を取り合い、

未来を切り開く取り組みとしても注目されています。

📅 開催概要

日時：2025年1月26日（金）正午～午後3時

会場：近鉄奈良線「河内小阪駅」周辺の飲食9店舗

主催：大阪樟蔭女子大学 芸学部ライフプランニング学科

寒い季節にぴったりのあたたかい料理と、地域の魅力を再発見できる「新春 牡蠣びらき」。

ご家族やご友人と一緒に、ぜひ足を運んでみてください！

ILOVE東大阪は、地域イベントの魅力をお伝えしてまいります。次回の記事もお楽しみに！