私たちの「東大阪」みんなでつなごう、私たちの街を。

鰻重もいいけど…絶品「ひつまぶし」はいかがですか？！

東大阪の名店「うなぎ屋 真（SHiN）」から、今回ご紹介するのは……

一度で三度美味しい “ひつまぶし”！！

「鰻重も美味いけど、ちょっと変化がほしい…」

そんな欲張りなあなたにこそ食べてほしい一品！

◆ひつまぶしの楽しみ方、教えたる！

① まずはそのまま豪快に！

ふっくら焼かれた鰻と、秘伝のタレの絶妙なハーモニー。口に入れた瞬間、笑顔確定。

② 次は薬味で味変や！

わさび・ねぎ・海苔を乗せてパクリ。うなぎの旨みがググッと引き立つ！

③ ラストは出汁でサラサラ～！

あっさり締めるなら、特製の出汁をかけてお茶漬け風に！これがまた、たまらん！

「今日はちょっと贅沢したいな…」

そんなときは、ぜひ東大阪のうなぎや真へ！

鰻重派も、ひつまぶし派も、大満足です！

◆うなぎ屋 真（SHiN）

住所：大阪府東大阪市御厨栄町2-17-5

営業時間：月・水・木11:00 – 14:00　金・土・日・祝日　11:00 – 14:00　17:00 – 20:00

定休日　毎週火曜日

👉 詳しくは公式サイトへGO！

https://unagiyashin.com/