私たちの「東大阪」みんなでつなごう、私たちの街を。

おはようございます
今日は年に一度開催される全国の和菓子職人さんが集まる日で私も参加してきます
初めてこの会議に参加したのは22歳の時で、当時は業界の大御所の先生方しか参加していなかったので肩身が狭い思いで出席してましたね
あれから20年以上経ち若い職人さんもたくさん出席する様になり業界も活性化している気がします笑笑

さて、午前は和菓子コンサルのお仕事で栃木県の会社さんとzoomで打合せです^_^

本日のあんどーなつ
若江岩田本店　1000個
石切店　　　　300個
ご用意しております

あんどーなつをゲットしたお客様へ。
#あんどーなつ #白穂 をつけて
是非SNSに投稿してください

若江岩田本店
営業時間　9:00〜17:30
TEL /FAX 06-6723-2075
定休日　火曜日

石切店
営業時間　9:30〜17:30
TEL /FAX 072-943-2222
定休日　火曜日

【菓匠庵白穂×畑山隆則さん対談】
https://www.business-plus.net/interview/2209/k7295.html